| Descripción: |
Banano
en rodajas o (coins): de
3 a 7 mm. de grosor y 25-35
mm. de diámetro.
Trozos: 2-3 cm. de longitud.
Cubos: 5 a 10 mm.
Tiras: 30-50 mm. de longitud.
Natural o con aceite vegetal,
Deshidratado naturalmente
por medio de un túnel
con sistema tipo batch. |
| Características
del Producto Final: |
%
Humedad: 9 -15%.
°Brix: 80-90
Color: entre café
claro y café. |
| Envase
Primario
(Embalaje
Primario): |
Envasado
en fundas de polipropileno. |
Envase
Primario
(Embalaje
Secundario): |
Empacado
en cajas de cartón. |
| Presentaciones: |
Fundas
de 250 gramos a 5 Kgs.
A Granel en fundas de hasta
20 Kg. |
| Condiciones
de Almacenamiento: |
Lugar
fresco y seco. |
| Método
de Transporte: |
En
contenedores de 20'. |
| Vida
Útil: |
12
meses (empaque sin abrir) |
| Instrucciones
en la etiqueta: |
Mantener
en refrigeración
una vez abierto. Consúmase
antes de la fecha de vencimiento.
|
| Consumidor: |
Ideal como Snack o como
ingrediente para postres. |
