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Nuevos
Productos |
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Kiwi Deshidratado
Empacadas con más
vitamina C que la cantidad
equivalente a una naranja,
el verde vivo de la pulpa
del kiwi moteada con pequeñas
semillas negras tiene
un sabor dulce único.
También es una
buena fuente de minerales:
potasio, magnesio y cobre.
Adicionalmente, el kiwi
es una buena fuente del
antioxidante vitamina
E.
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Berries Deshidratados
La combinación
de valles de tierra fértil
y clima mediterráneo
crean un entorno propicio
para el cultivo de berries
en Chile, contraponiendo,
además, la temporada
productiva del Hemisferio
Norte.
Cada día son más
los beneficios para la
salud que se descubren
en los berries. |
Reducción del riesgo
de cáncer y problemas
cardíacos, disminución
del colesterol y otros
efectos atribuidos a los
antioxidantes del arándano,
son sólo ejemplos
de las propiedades naturales
del los berries.
En general todos los berries
contienen calcio, magnesio,
potasio, fósforo,
vitaminas A, B, C y E,
por lo que su consumo
es ampliamente recomendado
por los nutricionistas
y especialistas de la
salud. Los berries son
una buena fuente, además,
de fitoquímicos,
componentes de frutas
y verduras que ayudan
a prevenir y tratar ciertas
enfermedades.
Incluso, muchos berries
contiene sustancias que
ayudan a tener una visión
sana.
Los arándanos son
fuentes inmejorables de
antioxidantes que ayudan
a prevenir el daño
de los radicales libres
que deterioran el cerebro.
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Manzana Deshidratada
Las manzanas son
crujientes, de piel
roja, amarilla o
verde. Oscilan en
sabor desde moderadamente
dulce y refrescantemente
a un agrio placentero
dependiendo de la
variedad. Los principales
nutrientes en las
manzanas-fibra,
flavoniodes y fructosa-
son los que nos
mantienen saludables.
Las manzanas son
una buena fuente
de fibra dietética
y vitamina C. |
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La producción
de manzanas en Chile
(40.000 ha) esta
concentrado desde
Rancagua a Linares.
Chile produce 1,000,000
toneladas de manzanas
y esta ubicado en
la 4ta posición
como país
exportador, con
550,000 toneladas
de manzanas frescas.
Las principales
variedades cultivadas
en Chile son: Red
delicious, Granny
Smith, Gala, Fuji
y Braeburn. |
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